"Le meilleur rapport qualité-prix" l'avez-vous trouvé?

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Imaginez: un triathlète qui s’entraîne pour le triathlon ... Pendant son entraînement, il doit se concentrer sur les trois aspects: la natation, le cyclisme et la course, mais dans quel ordre doit-il diviser son énergie? Son but n'est pas de réaliser le meilleur temps sur une pièce séparée, mais de réaliser un bon temps total. De quelle manière peut-il organiser au mieux les heures de formation et sur quelle partie devrait-il se concentrer? En bref: où est le meilleur rapport qualité-prix pour ce triathlète?.  

L'exemple du triathlète peut également être traduit dans la conception d'un processus de production interne. Cet appareil peut être traduit en trois catégories: la stratégie, la conception tactique et les processus opérationnels. La stratégie déterminerait, entre autres, les objectifs de l’organisation et déterminerait ainsi ce qui est mesuré pour suivre les progrès. La conception tactique examine ensuite la répartition des ressources et les processus opérationnels constituent les activités principales de l'organisation, mesurées à l'aide de différents indicateurs de performance. Le triathlète pourrait définir une stratégie pour devenir «le premier du triathlon», la conception tactique consiste en un programme d’entraînement et les processus opérationnels correspondent à l’entraînement, avec comme KPI certains temps par exemple. Dans la situation optimale, ces trois catégories sont parfaitement alignées, mais dans la pratique, des améliorations sont souvent possibles.

Amélioration
Mais où est cette amélioration? Le moyen le plus simple (et souvent pas optimal) est avant toutSt Steer sur l'amélioration continue au sein de l'opération. Dans certains cas, il y a encore beaucoup à gagner, mais dans d'autres cas, cet investissement peut ne pas conduire à une amélioration de la réalisation des objectifs fixés ou il est inefficace, car ces investissements sont trop élevés par rapport à l'amélioration du processus. Il peut alors être préférable d’améliorer les conditions préalables du processus. Cela peut être fait d'une part en divisant les ressources actuelles différemment, mais il est également possible que plus de ressources soient simplement nécessaires pour réaliser des améliorations. Les objectifs fixés ne sont-ils toujours pas atteints après les trois étapes précédentes? Il est alors fort probable que les objectifs stratégiques aient été trop ambitieux en ce qui concerne l'amélioration maximale possible au sein de l'organisation et qu'ils devront être ajustés.

Recherche
Afin de tester concrètement l'idée ci-dessus, j'aimerais contacter les responsables de la production / des opérations des brasseries brassicoles aux Pays-Bas et en Belgique. Cette industrie est extrêmement appropriée et intéressante pour mon type de recherche, en raison, entre autres, des tailles d’entreprise différentes. Les entretiens ont pour objectif de rassembler des informations pratiques, qui servent de base à l’élaboration d’un modèle global. Ce modèle servira en définitive de base à l'analyse de la situation actuelle au sein des organisations et à l'identification de la méthode la plus efficace pour optimiser les processus.

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