Supply Value a mené des recherches sur l'approvisionnement en matières premières et la gestion des risques. Encore un sujet brûlant aujourd'hui. Les services achats sont confrontés à des prix volatils. En conséquence, le défi d'obtenir suffisamment de matières premières de la bonne qualité à un prix approprié augmente. Cela nécessite une approche stratégique.

Les organisations doivent être conscientes de la gestion des risques lors de l'achat de matières premières agricoles. C'est ce qui ressort des recherches théoriques et des discussions avec onze experts agroalimentaires et professionnels des achats de matières premières agricoles. Un certain nombre de défis reconnaissables qui présentent des risques pour les services d'achat sont :

• Quel est le bon moment pour conclure un contrat et acheter des matières premières ?
• Combien de matières premières devez-vous acheter ?
• A quel prix allez-vous acheter ?
• Combien de temps laissez-vous courir les contrats ?
• Comment gérez-vous les différences de culture, de climat, de décalage horaire, etc. ?

Rapport de recherche
L'étude a identifié les causes de la volatilité des prix, développé des mesures de gestion des risques et conçu un plan pour vous aider à sélectionner les stratégies de risque les plus pertinentes pour vous. Téléchargez l'intégralité du rapport de recherche ci-dessous.