Het is belangrijk dat de inkoop van ingrediënten en producten zo efficiënt en effectief mogelijk is georganiseerd. Supply Value was benieuwd naar de stand van zaken in de voedselindustrie, de belangrijke trends en de verbetermogelijkheden voor bedrijven die actief zijn in deze sector. Onze inkoopadviseur Jesper de Wit heeft nader onderzoek verricht en publiceert hierover in het vakblad Eisma; voedingsmiddelenindustrie.

In het artikel legt Jesper de Wit aan de hand van het inkoopontwikkelingsmodel van Keough en trends in de voedingsmiddelensector uit hoe inkopers de maximale waarde kunnen behalen. Samenwerking staat in zijn theorie centraal.

Wilt u het artikel lezen? Download hier gratis het artikel:

[lab_subscriber_download_form download_id=10]