Es ist wichtig, dass die Beschaffung von Zutaten und Produkten so effizient und effektiv wie möglich organisiert wird. Supply Value war neugierig auf den Stand der Lebensmittelindustrie, die wichtigen Trends und die Verbesserungsmöglichkeiten für Unternehmen, die in dieser Branche tätig sind. Unser Einkaufsberater Jesper de Wit hat dieses Thema in der Fachzeitschrift Eisma recherchiert und veröffentlicht; Lebensmittelindustrie.

In dem Artikel erläutert Jesper de Wit, wie Einkäufer basierend auf dem Einkaufsentwicklungsmodell von Keough und Trends im Lebensmittelsektor den maximalen Wert erzielen können. Die Zusammenarbeit ist von zentraler Bedeutung für seine Theorie.

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