Supply Value führte Forschungen zu Rohstoffbeschaffung und Risikomanagement durch. Auch heute noch ein heißes Thema. Der Einkauf ist mit volatilen Preisen konfrontiert. Damit wächst die Herausforderung, ausreichend Rohstoffe in der richtigen Qualität zu einem angemessenen Preis zu sichern. Das erfordert einen strategischen Ansatz.

Organisationen sollten sich beim Einkauf von Agrarrohstoffen des Risikomanagements bewusst sein. Dies zeigen theoretische Recherchen und Diskussionen mit elf Lebensmittelexperten und Einkaufsprofis von Agrarrohstoffen. Eine Reihe von erkennbaren Herausforderungen, die Risiken für die Einkaufsabteilungen darstellen, sind:

• Wann ist der richtige Zeitpunkt, um einen Vertrag abzuschließen und Rohstoffe einzukaufen?
• Wie viele Rohstoffe müssen Sie kaufen?
• Zu welchem Preis werden Sie kaufen?
• Wie lange lassen Sie die Verträge laufen?
• Wie gehen Sie mit Unterschieden in Kultur, Klima, Zeitverschiebung etc. um?

Forschungsbericht
Die Studie identifizierte die Ursachen der Preisvolatilität, entwickelte Risikomanagementmaßnahmen und entwarf einen Plan, der Sie bei der Auswahl der für Sie relevantesten Risikostrategien unterstützt. Laden Sie den gesamten Forschungsbericht unten herunter.